Скорее всего, это либо групповые покупки, либо акции, когда товар подогрели в рекомендациях. Иногда алгоритмы сами поднимают позицию в выдаче, и тогда заказы идут пачками. Ещё бывает, что покупатели берут товар в подарок или на класс (например, если у вас что-то для детей). В любом случае, это хороший знак товар же залетает) Главное, успевайте отгружать. А если повторяется регулярно, можно подумать над комплектами.